browser icon
You are using an insecure version of your web browser. Please update your browser!
Using an outdated browser makes your computer unsafe. For a safer, faster, more enjoyable user experience, please update your browser today or try a newer browser.

Over

Deze website is gemaakt voor iedereen in Nederland die het leuk vindt om meer te leren over Dutch Oven Cooking en wat daarbij komt kijken….

wil je meer weten of heb je een leuke tip? laat het even horen!

 


10 Responses to Over

  1. Ernst & Lonneke

    Hallo! Wat een leuke website,

    weten jullie / weet jij toevallig waar wij een Dutch oven kunnen kopen in NL?

    met groet,

    Ernst

  2. Bart

    Hoi

    Mede door jullie leuke site wil ik graag met een dutch oven gaat koken. Koken gaat me redelijk goed af, maar zo’n outdoor gietijzeren over lijkt me werkelijk helemaal gaaf.
    Maar kun je je voorstellen dat ik eigenlijk niet goed weet waar te beginnen?
    Welke maar DO is handig?
    Plaats ik hem direct boven de kolen, of is het handiger als hij aan een 3poot hangt?
    Heb je verder nog tips en tricks voor het gebruik van een DO?
    Ik ben al gaan zoeken op Youtube voor recepten en instructiefilmpjes, maar die Amerikanen werken volgens mij uitsluitend met kant en klaar supermarktpakketten 🙁

    Groetsels, Bart

    • Michiel

      Hoi,

      beginnen met een dutch oven kun je doen door rustig te beginnen:
      koop een niet te grote dutch oven, de maat is vooral afhankelijk hoeveel mensen je wil laten proeven 🙂
      maak hem goed schoon en vet dun in..
      je hebt eigenlijk geen driepoot nodig!

  3. Bart Jansens

    Hoi Michiel
    Dank voor je reactie. Inmiddels ben ik al in volle vaart aan het bakken en braden. Ik heb er 2, een 6QT en een 12 QT. Erge handige pannen, en ze zijn geweldig mooi zwart geworden 🙂
    Soep, gegrilde kip, spare ribs, diverse broodsoorten en heerlijke fruitcake zijn al uit mijn Dutch Ovens gekomen. Ik ben erg aan het experimenteren met de temperatuur,… maar daar wordt ik stilletjesaan wel handiger mee.
    Ik wil eigenlijk helemaal geen driepoot, lijkt me erg schommelen. Ik maar een vuurtje waar ik 3 stenen in plaats. Daar komt de eerste DO op te staan. Dan is hij stabiel genoeg om er een tweede bovenop te plaatsen.
    Nod effe,… en ik ben verslaafd aan die pannen!!!

  4. Maurice

    hallo,

    Waar kan ik de dutch oven cooking table in Nederland verkrijgen?

    • Michiel

      Hallo Maurice,

      ik kon hem ook niet in Nederland vinden, daarom zelf uit de Verenigde Staten laten komen.

      • Peter

        Hi Michiel,
        Hoe is je dat gelukt? Amazon en walmart verzenden de lodge table niet naar NL. Ook ik wil graag zo’n tafel.
        Groet! Peter

        • Michiel

          Peter, ik heb er een enorme tijd naar gezocht, deze komt van een bedrijf dat er mee stopte maar mij wel een wilde opsturen!

  5. Harm

    Zijn jullie op de hoogte hoe ik de DO kan gebruiken in combinatie met een kamado (look-a-like big green egg)
    Met groeten,
    Harm

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *