browser icon
You are using an insecure version of your web browser. Please update your browser!
Using an outdated browser makes your computer unsafe. For a safer, faster, more enjoyable user experience, please update your browser today or try a newer browser.

Dutch Oven Aardappelgratin

Posted by on 17 mei 2014

 

14196398011_08af440670_z


Vegetarisch Hoofdgerecht

Dit is een grote portie voor een grote groep mensen gemaakt in een 9QT DutchOven.

 

ingredienten:

  • 5 kilo aardappelschijfjes (vers uit zak)
  • 1 liter room (nog niet geklopte slagroom)
  • 3 zakjes geraspte kaas van 250 gram
  • Peper en zout naar smaak.

 

 

Bereiding:

Doe een beetje olie in de pan, en verdeel over de bodem.

Stort alle aardappelschijfjes in de pan.

Giet de room in een kom, en voeg de kaas en wat zout en peper toe. Giet over de aardappelschijfjes.

14013021868_e52c4bba39_z

Verwarm met boven en onderwarmte tot het helemaal gaar en heet is. aanbevolen temperatuur van je DutchOven +/- 160 graden.

2014-05-15 17.44.52Tijdens onze Dutch-Oven Workshop heeft de pan bijna 1,5 uur in de stapel gestaan

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *