browser icon
You are using an insecure version of your web browser. Please update your browser!
Using an outdated browser makes your computer unsafe. For a safer, faster, more enjoyable user experience, please update your browser today or try a newer browser.

Prima Winterkampsnack…

Posted by on 28 november 2012

Dutch Oven Chicken-Wings of spare-ribs

Dit gerecht heeft wel even nodig maar is een prima snackje tussendoor of bij het kampvuur als je aan het winterkamperen bent!

Ingredienten

  • 1 x grote bruine ui — fijn gesneden of geraspt
  • 3 x teentje knoflook
  • 150 gram Bruine basterdsuiker
  • 750ml Cola (gebruik geen light, diet of andere suikervrije cola)
  • 2 x eetlepels soyasaus
  • sap van 1 citroen
  • 1 kg  kipvleugeltjes (of spare-ribs)

Bereiding:

  • Gooi de ui en knoflook in de Dutch Oven (12″ of groter werkt het beste)
  • Meng de Basterdsuiker, soyasaus, cola en citroensap goed doorelkaar
  • Gooi de Chickenwings in de Dutch Oven op het ui-knoflookmengsel
  • Giet het colamengsel over de kipvleugeltjes
  • Verwarm in je dutch Oven tot die ongeveer 150 graden is gedurende 3-3,5 uur of totdat de saus lekker kleverig is!
    (14 briketten op het deksel 6 onder de Dutch Oven is een prima startpunt is de ervaring)
  • Geniet!

 

One Response to Prima Winterkampsnack…

  1. Marlies Ten Brink

    O dat lijkt me heerlijk 🙂 Die moet ik ook eens proberen binnenkort. Ken hem wel met ketchup en cola.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *