Tagged With: 2015
IDOS kookboeken
Gewoon fijn om deze kookboeken vol Dutch Oven recepten te lezen en nieuwe kookinspiratie op te doen!
Rozemarijn kip in de Dutch Oven
Youtube is een prima bron van prachtige kooktips of recepten:
Peperig Bierbrood recept
Afwegen is in de open lucht minder snel dan het gebruik van een measure daarom geen gewichten maar de oorspronkelijke maatvoering, als je ze nog niet hebt is een setje maatjes een prima investering: Ingredienten: 1/4 cup suiker 4 dessertlepels grof gemalen peper 2 pakjes gist 1 blikje bier (330 ml) 6-7 cups bloem … Continue reading
Peper bier brood
Vandaag voor h het eerst in lange tijd weer eens gekookt in mijn Dutch ovens! Zelf vind ik brood altijd fascinerend en lekker! Dit was voor mij ook een bijzondere combinatie: zwarte peper, bier en brood: Dit Brood komt zeker terug in mijn Dutch ovens, het recept volgt snel! Zoet, pittig en krokant is een … Continue reading