Tagged With: bier
Westmalle Stoofkip uit de DutchOven
Kip en bier is op de een of andere manier voor heel veel mensen een prima combinatie, deze versie bevalt prima! Belgisch bier is hier echt de smaakmaker, probeer dit NIET met en pilsje, dat werkt echt NIET! ingredienten Peper en Zout 12 drumtsticks of 6 kippendijen (olijf) olie om in te bakken 3 uien … Continue reading
Gents Stoofvlees uit de Dutch Oven
Nodig: 6 personen om het op te eten: 1000 gram sucadelappen vet weggesneden en dobbelstenen gesneden grove mosterd zout-verse peper 50 gr. boter 2 eetl olie (zonnebloem of rijsteolie) 3 kruidnagels 3 laurierblaadjes 3 gesnipperde uien 1 eetl. bruine basterd-suiker 1 groot blikje tomatenpuree 1 Flesje tripple bier (Maredsous) Bereiding: meng de vleesblokjes met grove … Continue reading
Categories: Dutch Oven Recepten
Tags: 2012, bier, koken, recept, rund, rundvlees, stoofvlees
2 Comments