browser icon
You are using an insecure version of your web browser. Please update your browser!
Using an outdated browser makes your computer unsafe. For a safer, faster, more enjoyable user experience, please update your browser today or try a newer browser.

Tagged With: eten

Dutch oven cooked chili

INGREDIËNTEN 1 pond witte bonen, geweekt in water gedurende minstens 4 uur 2 eetlepels plantaardige olie 3 pond varkensschouder (zie noot) gesneden in 1- tot 2-inch brokken. 1 pond rauwe hete Italiaanse of chorizo worst zonder vel 1 grote ui, fijngehakt 1 jalapeño chili, fijngehakt 3 eetlepels chilipoeder 1 eetlepel gemalen komijn 2 theelepels gedroogde … Continue reading »

Categories: Dutch Oven Recepten | Tags: , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Rozemarijn kip in de Dutch Oven

Youtube is een prima bron van prachtige kooktips of recepten:  

Categories: Dutch Oven Recepten | Tags: , , , , , , , , , , | Leave a comment

Stoofvlees met spek en pruimen

  hoofdgerecht 50 personen   Ingredienten 10 kilo riblappen of hacheevlees, in blokjes van 3*4 cm gesneden. 10 tenen knoflook, in stukjes of geplet 15 uien grof gesnipperd 2 pakjes braadboter 500 gram spekblokjes 3 flessen rode wijn (goedkope wijn) bouillonblokjes voor 1,5 liter bouillon tijm 1 kilo gedroogde pruimen zonder pit 1 pot bosvruchtenjam … Continue reading »

Categories: Dutch Oven Recepten | Tags: , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Vegetarische Dutch Oven Chili

  Ingrediënten 2 eetlepels olie 2 uien 4 tenen knoflook, geplet of in stukjes zout en peper uit de molen 4 courgettes in blokjes 2 winterwortelen in dunne schijfjes 2 eetlepels chilipoeder 1 theelepel gemalen komijnzaad 1 grote pot of blik bruine bonen (800 gram) 2 kleine blikken kidneybonen of chilibonen (400 gram) 2 blikken … Continue reading »

Categories: Dutch Oven Recepten | Tags: , , , , , , , , , , | Leave a comment

Dutch Oven Aardappelgratin

  Vegetarisch Hoofdgerecht Dit is een grote portie voor een grote groep mensen gemaakt in een 9QT DutchOven.   ingredienten: 5 kilo aardappelschijfjes (vers uit zak) 1 liter room (nog niet geklopte slagroom) 3 zakjes geraspte kaas van 250 gram Peper en zout naar smaak.     Bereiding: Doe een beetje olie in de pan, … Continue reading »

Categories: Dutch Oven Recepten | Tags: , , , , , , , , , | Leave a comment

Dutch Oven Jambalaya

hoofdgerecht voor 25 personen ingredienten: 3 dl zonnebloemolie 500 gram bloem 1 kilo roerbakgroenten (champignonroerbakgroenten o.i.d.) 14 groene paprika’s in stukjes 14 uien in stukjes 7 tenen knoflook in stukjes of geplet 1750 gram gekookte ham, in blokjes 1400 gram chorizo worst in blokjes 21 tomaten in blokjes 1400 gram rijst kippenbouillon blokjes, voor 4 liter … Continue reading »

Categories: Dutch Oven Recepten | Tags: , , , , , , , , , | Leave a comment

DutchOven Cooking met het LSC

Hier kun je zien wat er allemaal gekookt EN gegeten is!    

Categories: Dutch Oven Belevenissen | Tags: , , , , , , , , | Leave a comment