browser icon
You are using an insecure version of your web browser. Please update your browser!
Using an outdated browser makes your computer unsafe. For a safer, faster, more enjoyable user experience, please update your browser today or try a newer browser.

Tagged With: tips

Stappenplan voor Seasoning of Inbranden van een Dutch Oven

Met een gietijzeren pan kunt je heerlijk koken op de barbecue, maar je wil natuurlijk niet dat de pan gaat roesten of dat je gerechten aanbakken. Daarom is het belangrijk dat je de pan inbrandt. Het inbranden of inbakken wordt “seasoning” genoemd en dit laagje werkt als een antiaanbaklaag. stappenplan om een dutch oven in te branden: … Continue reading »

Categories: Dutch Oven Tips | Tags: , , , , , | Leave a comment

Lam en Rundvlees Stoofschotel

Dit is een recept dat ik toch gauw eens moet gaan proberen, een bijzondere combinatie van Lam en Rundvlees zie je niet zo heel veel! mooie receptvideo met goede tips, eerst alles snijden en voorbereiden helpt echt!

Categories: Dutch Oven Recepten | Tags: , , , , , , , , , | Leave a comment

Briketten-temperatuur conversie tabel

Veel mensen vinden het lastig om te bedenken hoeveel briketten je moet gebruiken om een bepaalde temperatuur in een Dutch Oven de halen, Daarom deze tabel om je op weg te helpen… Vergeet niet dat de soort briketten, de wind en vochtigheid, en je humeur invloed hebben op de stooktemperatuur… Panmaat Briketten 160 C 180 … Continue reading »

Categories: Dutch Oven Tips | Tags: , , , , , , | 2 Comments

Zelf gaan koken in een Dutch Oven: meten en wegen….

Als je voor het eerst gaat koken met een Dutch Oven en op internet gaat zoeken naar recepten kom je tot de ontdekking dat veel recepten en ideeen voornamelijk te vinden gaan zijn op Amerikaanse websites te vinden zijn. Dat is niet zo’n probleem: Vertalen van het recept gaat meestal makkelijk: maar wat minder handig … Continue reading »

Categories: Dutch Oven Tips | Tags: , , , | Leave a comment

Een goede reden om meer dan een Dutch Oven te hebben…

Bij het koken in de Dutch Oven is me opgevallen dat er veel mensen zijn die ervoor kiezen om een vleesgerecht te maken in de Dutch Oven. maar ook een smakelijke aardappel kan prima in de Dutch Oven gemaakt worden,als je nu een tweede Dutch Oven hebt kun je die prima stapelen en heb je … Continue reading »

Categories: Dutch Oven Tips | Tags: , , , , | 1 Comment

dutch oven breakfast pizza

als je je niet druk hoeft te maken over cholesterol of calorie hoeveelheden is dit een stevig ontbijtje 🙂 [youtube]http://www.youtube.com/watch?v=yue8YOSh3zg[/youtube]

Categories: Dutch Oven Recepten | Tags: , , , , | Leave a comment

Zelf ook leuke recepten of toevoegingen voor deze website?

Tijdens de ScoutIn in Boxtel hebben we van veel mensen gehoord dat ze ook enthousiast bezig zijn met het koken in Dutch Ovens. Dat is natuurlijk erg leuk, als je tips, recepten of andere leuke dingen wil delen die op deze website passen horen we dat natuurlijk graag. reageer dan op dit bericht zodat we … Continue reading »

Categories: Dutch Oven Tips | Tags: , , , | Leave a comment