Tag: rund

  • Gents Stoofvlees uit de Dutch Oven

    Gents Stoofvlees uit de Dutch Oven

    door

    in

    Nodig: 6 personen om het op te eten: 1000 gram sucadelappen vet weggesneden en dobbelstenen gesnedengrove mosterdzout-verse peper50 gr. boter2 eetl olie (zonnebloem of rijsteolie)3 kruidnagels3 laurierblaadjes3 gesnipperde uien1 eetl. bruine basterd-suiker1 groot blikje tomatenpuree1 Flesje tripple bier (Maredsous) Bereiding: meng de vleesblokjes met grove mosterd Bak de blokjes in bruin in de Dutch Oven…