Tag: 2013
-
Makkelijk en snel iets bakken? Bannocks!
Als je vers brood erg lekker vind maar geen uren wil wachten op het rijzen en bakken van je brood is het maken van bannocks een goed idee! ook een prima hike oplossing, je kunt immers alle droge ingredienten thuis alvast mengen! Wat heb je nodig: Dutch oven als oven Voorbereiding: verwarm je dutch oven…
-
Beenham in een Dutch-oven
Een beenhamnetje is typisch iets voor in de Dutch-oven… Simpel, maar met geduld erg lekker: Koop een beenhammetje bij de slager, en laat die even lekker marineren met wat kruiden, (of koop een gemarineerde ;p) Leg op de bodem van je DO een stukje bakpapier of alu-folie.Zeg/leg hier een roostertje op.Leg de ham op het…
-
10″ Dutch Oven Chocoladecake met automatische saus..
Ingredienten: Saus: Bereiding: Vet je 10 inch dutch oven in met boter. Zeef meel en cacaopoeder in een grote mengkom, roer de suiker hier goed doorheen tot je een gelijkmatig mengsel hebt. meng nu in een andere kom de Melk, gesmolten boter, en eieren tot een gelijkmatig mengsel, giet dit mengsel nu al roerend in…
-
Spare-Ribs blijven een Succes in de Dutch Oven
dit is een lekker simpel receptje maar zoals bekend: Dutch Oven Cooking is Low en Slow cooking.. reken op 5-6 uur tijd Nodig: Bereiding: Bij een 12″ dutch oven is 15 kooltjes op het deksel en 9 eronder een goed startpunt. draai de stukjes elk half uur even om, zodat ze gelijkmatig gaar en bruin…