Tag: bakken
-
Spare-Ribs blijven een Succes in de Dutch Oven
dit is een lekker simpel receptje maar zoals bekend: Dutch Oven Cooking is Low en Slow cooking.. reken op 5-6 uur tijd Nodig: Bereiding: Bij een 12″ dutch oven is 15 kooltjes op het deksel en 9 eronder een goed startpunt. draai de stukjes elk half uur even om, zodat ze gelijkmatig gaar en bruin…
-
Brood maken zonder kneden!
Brood maken zonder zelf te kneden, dat is toch helemaal handig! Dit is een recept dat wel enige doorlooptijd heeft dus echt iets voor mensen op Kamp, of een weekendje geduld! Ingredienten: Bereiding: Meng het broodmeel, gist en zout goed doorelkaar in een grote mengkom en voeg al roerend het water toe en blijf mengen…
-
Dutchoven Chicken-wings of spareribs
Dit gerecht heeft wel even serieus tijd nodig maar is een prima snackje tussendoor of bij het kampvuur als je aan het winterkamperen bent! Ingredienten: Bereiding:
-
Aberdeen Angus Pie
ingredienten: 1/2 eetlepel plantaardige olie1 bakje magere spekblokjes750 gram Aberdeen Angus rundvlees in blokjes gesneden (gewoon rundvlees kan natuurlijk ook)60 gram gepelde zilveruitjes (niet in het zuur!)1/2 pond bospeen schoongemaakt en in stukjes gesneden1 theelepel gedroogde thijm2 bouillonblokjes1 flesje donker bier2 eetlepels bloem1 eetlepel Worcestershire sauce1 pakje diepvries bladerdeeg1 ei2 eetlepels Water Bereiding Verwarm met…
-
Zoet gebakken appeldessert
Met dit recept kun je een lekker dessert maken, tot mijn spijt heb ik nog even geen foto’s die komen zodra het filmrolletje ontwikkeld gaat zijn 🙂 je hebt nodig:6 bakappels 75 gram rozijnen (of fijngesneden dadels) 100 gram bruine basterdsuiker 150 ml kokend water 2 el boter of crisco 1/2 el gemalen kaneel 1/2…