Als je voor het eerst gaat koken met een Dutch Oven en op internet gaat zoeken naar recepten kom je tot de ontdekking dat veel recepten en ideeen voornamelijk te vinden gaan zijn op Amerikaanse websites te vinden zijn.
Dat is niet zo’n probleem: Vertalen van het recept gaat meestal makkelijk: maar wat minder handig is: de hoeveelheden in de recepten worden vaak in cups uitgedrukt: en omdat dit een volumemaat is in plaats van gewicht is het omrekenen vaak minder makkelijk.
Om het jezelf makkelijk te maken: loop een kookwinkel binnen en koop een setje maatschepjes in deze maatvoering, je kunt dan makkelijk afmeten!
Zelf heb ik een setje van Wilton gevonden, maar ze zijn in heel veel soorten en merken te vinden!
Geef een reactie