Tag: lekker
-
DutchOven Slow Cooking Kip
In het kader van simpel maar oh-zo-lekker: Slow Cooked Kip, het kost even tijd maar dan kun je daarna GENIETEN! Ingredienten: 1 braadkipOlieKnorr aromat kruidenZwarte Peper Bereiding: wrijf je kip van binnen en van buiten in met: olie, arromat, peper en tijm Leg de Kip op een roostertje in je DutchOven: dan 8 hete kolen…
-
Makkelijk en snel iets bakken? Bannocks!
Als je vers brood erg lekker vind maar geen uren wil wachten op het rijzen en bakken van je brood is het maken van bannocks een goed idee! ook een prima hike oplossing, je kunt immers alle droge ingredienten thuis alvast mengen! Wat heb je nodig: Dutch oven als oven Voorbereiding: verwarm je dutch oven…
-
Dutch Oven Zalm met Mais
Er staan niet zo heel veel recepten met vis op deze website, toen ik deze tegenkwam toch maar even op de website blijgeplakt! Ingredienten: Bereiding: Start je Vuur zodat je straks genoeg kooltjes hebt om op 160 graden te kunnen bakken. Doe de maiskorrels in de Dutch Oven en bedek de hele bodemStrooi zout naar…
-
Peperig Bierbrood
Zelf vind ik brood altijd fascinerend en lekker! Dit was voor mij ook een bijzondere combinatie: zwarte peper, bier en brood: Dit Brood komt zeker terug in mijn Dutch ovens, het recept volgt snel! Zoet, pittig en krokant is een prima samenvatting! Het recept: [KLIK]
-
Cake bakken in een Dutch Oven moeilijk? Echt niet!
Ingrediënten:1 vel bakpapier1 blikje frisdrank1 pak cakemix1 blik vlaaifruit Bereiding:Leg je vel bakpapier in de DutchiesDoe het vlaaifruit in de DO(Meng de cakemix met de frisdrank, je kunt deze stap ook overslaan!)Vul je do met het beslag of eerst de mix en daarna het blikje leeggieten.Bak gedurende ongeveer 30-40 minuten op 160-180 C Geniet!
-
COCONUT S’MORES PIE
Nodig: Bereiden: Verwarm je oven voor, met 17 briketten op het deksel en 8 briketten onder de ovenKlop de boter los in de mengkom, voeg alles behalve het taartdeeg toe aan de mengkom en meng goed tot je een stevig beslag krijgt, Giet het beslag in de taartbodem, zet de gevulde taartbodem op een roostertje in…
-
Dutch Oven Cooked Chili
INGREDIËNTEN Bereiding Spoel geweekte de geweekte bonen schoon. Verhit de olie in de Dutch Oven tot de damp ervanaf komt. Voeg de helft van het varkensvlees toe en bak goed bruin aan alle kanten, (ongeveer 10 minuten). Haal het vlees uit de pan en bewaar in een grote kom en herhaal het bakken met de…
-
Peperig Bierbrood recept
Afwegen is in de open lucht minder snel dan het gebruik van een measure daarom geen gewichten maar de oorspronkelijke maatvoering, als je ze nog niet hebt is een setje maatjes een prima investering: Ingredienten:1/4 cup suiker4 dessertlepels grof gemalen peper2 pakjes gist1 blikje bier (330 ml)6-7 cups bloem3 eetlepels olie (ik heb zonnebloem gebruikt)1/2…
-
Vegetarische bladerdeegflapjes uit de dutch oven
10 personen Ingredienten: bereiding: Ontdooi de bladerdeegbladen door ze naast elkaar neer te leggen. Ondertussen schil en snipper je de appels, breek de walnoten in kleine stukjes, verbrokkel je de geitenkaas en klop je de eieren. Leg een beetje van de appel, walnoten, en kaas op een plakje bladerdeeg en vouw deze dicht over een…
-
Gebakken tomaat gevuld met Kruiden en Panko
Ingrediënten8 rijpe tomaten, doormidden gesneden1 1/2 cup panko (paneermeel)1/4 cup geraspte Parmezaanse kaas1 1/2 el bladpeterselie, fijngehakt2 theelepels oregano, fijngehakt1 theelepel rozemarijn, fijngehakt1 theelepel tijm, fijngesneden1/4 cup ongezouten boter, gesmoltenzout en peper naar smaak Bereiding:1. Verwarm de oven voor op 350 ° C.2. Scherp voorzichtig de zaden uit de tomaat helften. Zet opzij.3. Gooi paneermeel, Parmezaanse…