DutchOven Slow Cooking Kip

door

in

In het kader van simpel maar oh-zo-lekker: Slow Cooked Kip, het kost even tijd maar dan kun je daarna GENIETEN!

Ingredienten:

1 braadkip
Olie
Knorr aromat kruiden
Zwarte Peper

Bereiding:

wrijf je kip van binnen en van buiten in met:  olie, arromat, peper en tijm

Leg de Kip op een roostertje in je DutchOven: dan 8 hete kolen onder de pan en 19 bovenop, de DutchOven wordt van binnen zo’n 200 graden.

Gedurende 1,5 uur laten staan maar wel om de 15 minuten de pan en kwart slag draaien en het deksel ook maar dan tegenovergestelde richting.
De kip is gaar als er helder vocht uit loopt als je in de kip prikt!


Reacties

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *