Tag: recept
-
Cake bakken in een Dutch Oven moeilijk? Echt niet!
Ingrediënten:1 vel bakpapier1 blikje frisdrank1 pak cakemix1 blik vlaaifruit Bereiding:Leg je vel bakpapier in de DutchiesDoe het vlaaifruit in de DO(Meng de cakemix met de frisdrank, je kunt deze stap ook overslaan!)Vul je do met het beslag of eerst de mix en daarna het blikje leeggieten.Bak gedurende ongeveer 30-40 minuten op 160-180 C Geniet!
-
COCONUT S’MORES PIE
Nodig: Bereiden: Verwarm je oven voor, met 17 briketten op het deksel en 8 briketten onder de ovenKlop de boter los in de mengkom, voeg alles behalve het taartdeeg toe aan de mengkom en meng goed tot je een stevig beslag krijgt, Giet het beslag in de taartbodem, zet de gevulde taartbodem op een roostertje in…
-
Boy-scout Chicken
Kip maken zonder heel veel moeite maar wel met veel smaak?Maak dan deze scouting-kip! Benodigdheden: Bereiding: Doe de kip in de Dutch Oven, bedek de kip met de BBQ-saus en meng goed doorelkaar zodat alle kip bedekt is met BBQ-saus. Bak gedurende ongeveer 1,5 uur met 18 briketten op het deksel en 9 onder de…
-
Dutch Oven Cooked Chili
INGREDIËNTEN Bereiding Spoel geweekte de geweekte bonen schoon. Verhit de olie in de Dutch Oven tot de damp ervanaf komt. Voeg de helft van het varkensvlees toe en bak goed bruin aan alle kanten, (ongeveer 10 minuten). Haal het vlees uit de pan en bewaar in een grote kom en herhaal het bakken met de…
-
Peperig Bierbrood recept
Afwegen is in de open lucht minder snel dan het gebruik van een measure daarom geen gewichten maar de oorspronkelijke maatvoering, als je ze nog niet hebt is een setje maatjes een prima investering: Ingredienten:1/4 cup suiker4 dessertlepels grof gemalen peper2 pakjes gist1 blikje bier (330 ml)6-7 cups bloem3 eetlepels olie (ik heb zonnebloem gebruikt)1/2…
-
Dutch Oven Taco cobbler
TACO COBBLER in plaats van een zoete cobbler als nagerecht nu eens een hartige variant! ingredienten: Bereiding: in een 9qt Dutch oven bak het gehakt tot het bruin en rul is, voeg nu de ui toe en bak tot alles glazig is. voeg nu de volgende 5 ingredienten toe en roer goed. Snij nu de…
-
Bourbon-Zalm
Bourbon Basted Salmon Dit recept komt van een amerikaanse website, en moet nog worden getest, maar het lijkt mij een mooie manier van het bakken van een stukje zalm! Meng alles behalve de zalm goed in een zip-lock zakje en leg de zalm in de marinade.laat de zalm tussen de 2 en 6 uur in…
-
Nacho-chips voorgerecht
dit is een voorgerecht voor een grote groep mensen, als je de hoeveelheid aanpast werkt het ook prima als een hoofdgerecht, serveer er in dat geval een groene salade bij dat maakt het nog lekkerder! Ingrediënten Bereiding: Rul het gehakt en het in stukjes gesneden worst in de Dutch Oven tot lichtbruin, voeg de ui…
-
Vegetarische bladerdeegflapjes uit de dutch oven
10 personen Ingredienten: bereiding: Ontdooi de bladerdeegbladen door ze naast elkaar neer te leggen. Ondertussen schil en snipper je de appels, breek de walnoten in kleine stukjes, verbrokkel je de geitenkaas en klop je de eieren. Leg een beetje van de appel, walnoten, en kaas op een plakje bladerdeeg en vouw deze dicht over een…